Functie
Vitamine A heeft heel wat functies in het lichaam. Naast het bevorderen van groei en het gezond houden van de buitenlaag in weefsels en organen bevordert vitamine A ook de weerstand en verkort de ziekteduur. Vitamine A is dus betrokken bij de weerstand en wordt ook wel de anti-infectie vitamine genoemd. Het speelt een rol bij de groei, het gezichtsvermogen, een gezonde huid, tandvlees en haar. Vitamine A is tevens nuttig bij de behandeling van verschillende oogaandoeningen.
Beta Carotheen wordt in het lichaam omgezet in Vitamine A. Beta-caroteen is ook een anti-oxidant, het beschermt de cellen in het lichaam tegen vrije radicalen.

Vitamine A zit in:

• boter
• margarine
• halvarine
• kaas
• melk
• eieren

Beta-caroteen zit in:

• wortelen
• groene groenten (boerenkool, spinazie)
• tomaten
• abrikozen

Indien tekort

• regelmatig infecties
• nachtblindheid
• droge of branderige ogen
• slechte slijmvliezen
• haar en/of huidproblemen

Indien teveel

• spijsverteringsproblemen (misselijkheid)
• haaruitval
• bij zwangerschap kunnen hoge doseringen geboorte afwijkingen veroorzaken

De maximale dosering bij vrouwen die zwanger zijn of willen worden is zodoende vastgesteld op 3000 mcg.

Therapeutisch gebruik

• ter voorkoming van verkoudheid en griep
• bij nachtblindheid
• bij diverse huidproblemen (acne, eczeem, psoriasis)
• als antioxidant

Opmerkingen:
De werking van vitamine A wordt positief beinvloed bij de aanwezigheid van anti-oxydanten. Het is dus aan te raden vitamine A samen met vitamine C en vitamine E te gebruiken. Het lichaam heeft zink nodig om opgeslagen vitamine A te gebruiken.
Alcohol en meervoudig onverzadigde vetzuren hebben een negatieve invloed op de werking van vitamine A.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Vitamine A:
(ADH): 800 mcg
Maximale veilige hoeveelheid: 12.000 mcg
Voor zwangere vrouwen: 3.000 mcg

Beta carotheen:
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH): geen aanbeveling
Maximale veilige hoeveelheid: 10 mcg

Bron: Nederlands Vitamine Informatie Bureau (TNO) & Universiteit van Wageningen

DISCLAIMER
Artikelen op deze website worden enkel weergegeven als vrijblijvende informatie en zijn geen vervanging voor een geneeskundige behandeling of geneeskundig of voedingsdeskundig advies van welke aard ook. Raadpleeg steeds uw arts voor alles wat met uw gezondheid te maken heeft. De eigenaar van deze website kan niet verantwoordelijk gesteld worden voor de juistheid of om het even welk ander kenmerk van de verstrekte informatie, noch voor het gebruik ervan, noch voor om het even welk gevolg van het gebruik ervan.