| Op vakantie |
|
|
|
| Vegetarisme - Over vegetarisme |
|
Als je als vegetarier op vakantie gaat kan het voorkomen dat je moeilijk een vegetarische maaltijd kunt krijgen. Zelf heb ik reizen over de hele wereld gemaakt en ben op plaatsen geweest waar men nog nooit van een vegetarier gehoord had. Ben uitgelachen, en soms dacht men dat ik niet helemaal in orde was, want geen vlees eten is niet goed. Hoe ga je daar nou mee om? Bijvoorbeeld: Een jaar of wat geleden zijn wij naar Thailand geweest. In eerste instantie lijkt het erop alsof je daar prima vegetarisch kunt eten. Dat is waar, maar hoe vertel je de mensen daar wat je wel en wat je niet eet? Dat is lastig, en Thais spreken valt niet mee en schrijven al helemaal niet. In andere landen zijn er meer mogelijkheden voor een vegetarische maaltijd. In Singapore heb je een India's gedeelte waar veel vegetarische schotels geserveerd worden. Pittig, maar perfect eten. Het motto is: doe wat aan voorbereiding en wees flexibel. Wordt niet moedeloos als je al twee dagen komkommer, sla, tomaat en brood hebt gegeten. Het hoort erbij. Ik heb dit wel eens een week volgehouden (al ben je dan wel toe aan een "normale" maaltijd). En zorg zelf voor je eten als je naar de wat meer afgelegen oorden gaat. |


