We hebben 4 gasten online
Avocado gevuld met roquefort PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 0
LaagsteHoogste 
Recepten - Voorgerechten
Ingrediƫnten voor 4 personen
2 avocado's
120 gram roquefort
halve citroen
enkele sprietjes bieslook
1 deciliter room
vers gemalen witte peper

Bereiding
Bieslook fijn versnipperen. Roquefort pletten en mengen met de room. Avocado's overlangs halveren en de pit verwijderen. Het vruchtvlees van de avocado's besprenkelen met citroensap. Het roquefortmengsel in de pitholtes van de avocado's doen. De versnipperde bieslook erover strooien.

Bron: Leo van den Bos