We hebben 8 gasten online
| Courgettesalade met feta |
 |
 |
 |
| Recepten - Salades |
|
1 middelgrote courgette in stukjes, geblancheerd en afgekoeld 1 ui, fijngesnipperd halve plak feta, verkruimeld 2 eetlepels geroosterde pijnboompitjes Bereiding Blancheer de courgette in een pan. Verkruimel de feta. Maak een dressing van olijfolie, citroen, zout, peper, snufje chilipoeder en een half fijngesneden teen knoflook. Voeg alle ingredienten bij elkaar. Bron: Esther Doesema-Broekema |