We hebben 3 gasten online
| Pasta pommanesca |
 |
 |
 |
| Recepten - Italiaanse gerechten |
|
500 gram spaghetti 3 teentjes knoflook 2 eetlepels peterselie 1 theelepel gedroogde rode pepers 750 gram gepelde tomaten uit blik 75 gram zwarte olijven, zonder pit geraspte parmezaanse kaas Bereiding Breng water aan de kook en kook de spaghetti al dente. Pers de knoflook, snijd de peterselie en de tomaten en maal de pepers fijn. Verhit de olie en fruit de knoflook, peterselie en pepers op laag vuur. Voeg de tomaten en de olijven toe en breng het geheel aan de kook. Laat het enkele minuten sudderen en breng het op smaak met zout en peper. Schep de saus door de pasta en serveer er parmezaanse kaas bij. |