We hebben 3 gasten online
| Tagliatelli met oesterzwam en dragon |
 |
 |
 |
| Recepten - Italiaanse gerechten |
|
300 gram tagliatelli 3 eetlepels olijfolie 400 gram oesterzwammen 2 knoflookteentjes 12 dragonblaadjes zout en peper Bereiding Tagliatelli beetgaar koken volgens de gebruiksaanwijzing. Knoflookteentjes versnipperen. Oesterzwammen schoonmaken en in reepjes snijden. Dragonblaadjes wassen. Olijfolie heet laten worden in een koekenpan en hierin de oesterzwamreepjes bakken. Knoflook en dragonblaadjes toevoegen en goed laten bakken tot de oesterzwammen mooi bruin zijn. Deegwaren en oesterzwammen mengen en direct serveren. Bron: Leo van den Bos |