We hebben 4 gasten online
| Filodeeg driehoekjes met kaas, basilicum en pijnboompitten |
 |
 |
 |
| Recepten - Hapjes |
|
125 gram feta 125 gram ricotta 2 eetlepels vers gehakt basilicum 3 eetlepels pijnboompitten, geroosterd 1 ei, licht geklopt zout peper 14 lapjes filodeeg 125 gram boter, gesmolten Bereiding Verwarm de oven voor op 190 graden. Meng in een kom de kaassoorten, pijnboompitten, basilicum en ei. Voeg wat zout en peper toe. Leg een lapje deeg op een werkblad en bestrijk het met gesmolten boter. Snijd het deeg in de lengte in twee repen. Leg aan het uiteinde van elk reepje 3 tl vulling. Vouw het uiteinde in een driehoekje, zodat de vulling geheel bedekt is. Vouw het driehoekje verder op tot het einde van de reep wordt bereikt. Herhaal dit met de rest van het deeg en de vulling. Bestrijk de driehoekjes met boter en leg ze op licht ingevette bakplaten. Bak ze in 15 minuten goudbruin. |