We hebben 8 gasten online
Gebakken Banaan PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 0
LaagsteHoogste 
Recepten - Bijgerechten
Ingrediƫnten voor 1 persoon
1 rijpe bakbanaan
frituurolie
uien, in ringen gesneden
zout
peper

Bereiding
Pel de bakbanaan. Snijd hem klein: in schijfjes of in blokjes voor een garnering, in flinke plakken voor een hapje tussendoor, of in overlangse plakken voor een bijgerecht bij een stoofschotel. Verhit de olie, frituur de banaan goudbruin. Schep de stukken of plakken op een schaal. Giet de olie uit de pan, maar laat een klein beetje achter. Bak hierin de uitjes circa 3 minuten en voeg ze toe aan de gebakken banaan. Breng op smaak met peper en zout.

Bron: Esther Doesema-Broekema