We hebben 9 gasten online
| Brunede kartofler |
 |
 |
 |
| Recepten - Bijgerechten |
|
750 gram krieltjes water zout 60 gram boter 50 gram suiker Bereiding De gewassen ongeschilde aardappelen in water met zout in circa 30 minuten gaar koken, afgieten, laten uitdampen en pellen. Boter in een grote koekenpan verhitten en de aardappelen aan alle kanten mooi erin bruin bakken. De suiker erop strooien en onder voortdurend omscheppen laten karamelliseren. De gebakken aardappelen krijgen op die manier een dun glazuur. Ze in een voorverwarmde schaal opdienen. Bron: Esther Doesema-Broekema |