We hebben 9 gasten online
| Broccoli met gorgonzola |
 |
 |
 |
| Recepten - Bijgerechten |
|
750 gram broccoli 2 deciliter room 200 gram gorgonzola zout peper Bereiding Broccoli schoonmaken en wassen, onderste delen van de stronken verwijderen en de dunne steeltjes in kleine stukken snijden. Broccoliroosjes en stukjes in kokend licht gezouten water in 10 minuten gaarkoken. Room verwarmen en daarin de gorgonzola al roerende met een garde laten smelten, op smaak brengen met zout en peper. Broccoli goed late uitlekken, in dekschaal doen en overgieten met de gorgonzola. Bron: Leo van den Bos |