We hebben 8 gasten online
| Bloemkool op Poolse wijze |
 |
 |
 |
| Recepten - Bijgerechten |
|
1 kleine bloemkool 2 eieren 75 gram boter 2 eetlepels paneermeel 50 gram geraspte parmezaan zout peper nootmuskaat Bereiding Bloemkool opzetten in licht gezouten koud water, aan de kook brengen en in 18 minuten gaarkoken. Ondertussen de eieren hard koken, afspoelen met koud water, pellen en fijnprakken. Boter smelten, mengen met paneermeel, fijngeprakte, parmezaan, zout, peper en nootmuskaat. De bloemkool afgieten, goed laten uitlekken en bedekken met de garnituur. Bron: Leo van den Bos |