We hebben 7 gasten online
| Aardappelgratin met knolselderij |
 |
 |
 |
| Recepten - Bijgerechten |
|
500 gram aardappelen ½ knolselderij (ongeveer 500 gram) 2½ deciliter room 150 gram geraspte pittige kaas 25 gram boter zout en peper Bereiding Aardappelen schillen, wassen en in plakjes snijden. Knolselderij schillen, wassen en in dunne plakken snijden. Combinatiemagnetron voorverwarmen op 200°C. Magnetronbestendige ovenschaal inboteren. Plakjes aardappel en knolselderij door elkaar heen in de ovenschaal schikken en bestrooien met zout en peper. De room erover schenken. In voorverwarmde combinatiemagnetron plaatsen bij half vermogen en 200°C. gedurende 25 minuten. Na 15 minuten de kaas over het gerecht strooien en terug in de oven plaatsen. Wanneer men dit gerecht in de oven maakt zonder gebruik van de magnetron, dan voegt men ongeveer 1 deciliter melk toe aan de room en is het gaar na ongeveer ongeveer 45 minuten. Bron: Leo van den Bos |