We hebben 8 gasten online
Aardappelgratin dauphinois PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 0
LaagsteHoogste 
Recepten - Bijgerechten
Ingrediënten voor 4 personen
800 gram aardappelen
30 gram boter
1 knoflookteentje
2½ deciliter room
120 gram geraspte pittige kaas
zout
peper

Bereiding
Aardappelen schillen, wassen en in dunne plakjes snijden. De combinatiemagnetron voorverwarmen op 200°C.  Een magnetronbestendige ovenschaal inwrijven met opengesneden teentje knoflook en boter. De aardappelschijfjes in de schaal doen, bestrooien met zout en peper en overgieten met de room. In de voorverwarmde combinatiemagnetron plaatsen op half vermogen en 200°C. gedurende 25 minuten. Na 15 minuten de kaas over de aardappelen strooien.

Bron: Leo van den Bos