We hebben 44 gasten online
Haupia PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 1
LaagsteHoogste 
Recepten - Dessert en Gebak
Ingrediënten voor 2-4 personen
½ liter kokosmelk
5 eetlepels witte basterdsuiker
4 eetlepels maizena
Een snufje zout

Bereiding
Doe alle ingredienten in een pan en kook tot de saus dik, glad en glanzend is geworden. Als het mengsel vettig is, blijf langer roeren. Want dat betekent dat het vet van de kokosmelk nog moet smelten. Giet het dessert in een ingevette vorm en laat het afkoelen. Snijd de kokospudding in gelijke stukken.

Serveertip: Haupia smaakt goed met stukjes ananas of ander exotisch fruit.

Bron: Planet.nl