We hebben 3 gasten online
| Mexicaanse meloen |
 |
 |
 |
| Recepten - Mexicaanse gerechten |
|
1 grote rijpe spaanse honing- of galia meloen sap van 2 citroenen of limoenen 60 gram verse muntblaadjes 60 gram geurige bloemenhoning Bereiding Snij de meloen in 6 parten en verwijder de pitjes. Snij het vlees van de schil los en snijd de parten in. Zorg ervoor dat de parten aan de onderkant aan elkaar blijven zitten. Leg ze elk op een dessertbord. Meng in een pannetje het limoensap met de muntblaadjes en de honing door elkaar en verwarm dit zachtjes. Druppel, minimaal 2 uur voor het serveren, de honingmarinade over de meloen. Dek de bordjes af en laat de smaken op kamertemperatuur intrekken. |