We hebben 5 gasten online
| Groninger kruidkoek |
 |
 |
 |
| Recepten - Koekjes |
|
350 gram zelfrijzend bakmeel 250 gram bruine basterdsuiker 1 eetlepel koekkruiden snufje zout 1 theelepel kaneel 2 eieren 100 gram gesnipperde sukade Bereiding Zeef 350 gram zelfrijzend bakmeel in een kom. Voeg de bruine basterdsuiker toe. Strooi er de koekkruiden, zout en de kaneel over. Maak een kuiltje in het midden en breek hierin 2 eieren. Voeg 1 deciliter water toe en roer het tot een glad deeg. Roer er 100 gram gesnipperde sukade door. Doe het deeg in een ingevette cakevorm en bak de koek in circa 90 minuten in een voorverwarmde oven van 160 ºC. |