We hebben 2 gasten online
Ziektekiemen te lijf met de magnetron PDF Afdrukken E-mail
Gebruikerswaardering: / 1
LaagsteHoogste 
Artikelen - Gezondheid

Grote wasjes, kleine wasjes, stop ze in de magnetron! Pardon? Ja, je leest het goed: de magnetron is een ideaal middel om ziektekiemen uit sponsjes, vaat- hand- en theedoeken te verwijderen. Zo wordt je keuken pas echt hygienisch schoon!
Zelfs als je elke dag schrobt en boent tot je een ons weegt, blijft je keuken een speelplaats voor bacteriën. Geen enkel schoonmaakmiddel is namelijk honderd procent effectief tegen ziektekiemen. Maar wetenschappers van de Universiteit van Florida hebben een manier gevonden om bacteriën als salmonella en E. coli op een effectieve manier om zeep te helpen: gooi doeken en sponsjes in de magnetron en zet het ding op volle kracht. Binnen twee minuten is 99 procent van de bacterien dood.

Wc-bril
Volgens de Amerikaanse krant The Times zitten er op sommige voorwerpen in de keuken soms tweehonderd keer meer ziektekiemen dan op een wc-bril. Er moet dus grof geschut worden ingezet, en daarvoor hoef je de keuken niet eens te verlaten. De microgolven van de magnetron zijn in staat om verreweg de meeste ziektekiemen effectief uit te schakelen. Het beste is om doekjes en sponsjes een keer in de twee of drie dagen een paar minuten in de magnetron te zetten. Vooral de kleine wasjes kun je dus in het apparaat kwijt.

De vaatwasser maakt het keukengerei wel schoon, maar dat betekent niet dat al het microscopische ongedierte ook meteen verdwenen is. De schadelijke bacterien zijn onder andere verantwoordelijk voor infecties van het maagdarmkanaal. Alleen al in Engeland hebben elk jaar miljoenen mensen daarmee te maken. De E. coli bacterie, die onder andere buikvlies- en blaasontsteking kan veroorzaken, is er al na dertig seconden in de magnetron geweest. De salmonella-bacterien kunnen iets langer overleven, maar na een minuut of twee geven ook zij de geest.

Vochtige omgevingen
De ziektekiemen zijn vooral afkomstig van ongekookte eieren, rauw vlees en onbewerkte groenten. Zijn ze eenmaal in onze keuken beland, dan verspreiden de bacterien zich razendsnel. Alles wat met het voedsel in aanraking komt, zit er in een mum van tijd onder. De gemiddelde keukenspons bevat ruim 10,000 bacterien per vierkante centimeter. En ze zullen niet snel weggaan, want ze zijn dol op de vochtige omgevingen die in de gemiddelde keuken volop te vinden zijn.

Volgens de onderzoekers is de magnetron een zeer krachtig en bovendien relatief goedkoop middel om deze bacterien aan te pakken. Toch is een waarschuwing op zijn plaats. Je kunt namelijk niet zomaar alles in de magnetron stoppen. Bij verkeerd gebruik is de kans op kortsluiting en/of brand groot. De brandweer raadt af om magnetrons voor andere zaken te gebruiken dan voor de verhitting van voedsel. Wie er doekjes of sponsjes in zet doet dat dus op eigen risico.

De Amerikaanse onderzoekers hebben ook gekeken of de magnetron kon helpen om geinfecteerde spuiten te steriliseren. Het bleek inderdaad een effectieve methode, maar duurde wel veel langer: pas na twaalf minuten was de Bacillus cereus van de naald verdwenen. Het is trouwens af te raden om dit laatste thuis te proberen voordat nader onderzoek meer duidelijkheid heeft verschaft over de eventuele gevaren hiervan.

Bron: Planet.nl